Appelflapjes bakken

Tijd om aan de slag te gaan ! 

Wij leerden wat we allemaal met appels kunnen doen. en in onze klas kozen wij om appelflapjes te bakken.

Wij leerden de techniek om  appeltjes te schillen met een dunschiller en te snijden met een schilmes ! En dan prikten we met een vork ons bladerdeeg zodat dat het deeg goed en luchtig zou bakken.

Wij vulden ons deeg en deden er nog wat suiker boven op ! 

Appelflapjes dichtmaken en met een kookpenseel beschilderden wij de flapjes met eigeel zodat ze mooi bruin en glanzend zouden uitzien.

Nog een 40 tal minuutjes in de oven, afkoelen en smullen maar ! 

Zalig die appeltjes....