Herfst…..tijd van oogsten….lekker
fruit….appels.
In
klas B leerden wij over de appel en wat je met dit heerlijk stukje fruit kan
doen. Appelmoes, appeltaart, appelsap en nog veel meer, maar wij bakten lekkere
appelflappen.
We
leerden de techniek om met een dunschiller en een schilmesje te werken.
Na heel wat schillen en snijden, prikten we met een vork gaatjes in het bladerdeeg en vulden we dit bladerdeeg met appelstukjes. Wij bestrooiden de appelstukjes met suiker en deden het bladerdeeg dicht. Wij wreven het bladerdeeg in met eigeel en klaar was het om in de oven te steken. Na ongeveer een halfuurtje aan 180 graden bakken, konden wij smullen van de heerlijkste appelflappen. Mmmm....lekker !
Geen opmerkingen:
Een reactie posten